how to make Rava laddu

                                                                 Rava laddu

                                           

Sr. no       INGREDIENTS     QTY     UNITS

1.                  semolina                 255          gm.

2.                    sugar                    255          gm

3.                    fat                        100          gm

4.                   coconut                150           gm

5.                     milk                        1           tsp

 6.               dry fruites                   20          gm

       Method:

Cut coconut and put it in the sundry.

Roast semolina(Rava) in fat sprinkle milk.

Stir well and remove from fire.

Mix semolina with grated coconut and powdered cardamom.

Add a little water to sugar and make a stick sugar .

add  shallow fried dry fruits to the  mixture.

make the mixture  in to balls shape with help of milk.